Что делать, если нужна вытяжка для кухни

Виды устройств

1. Циркуляционные.
2. Канальные, или проточные.

Первые не соединены с внешним миром, они просто пропускают через себя воздух кухни, очищая при помощи системы фильтров, и возвращают обратно.

Лучше, чем ничего, но такой вариант не защитит от повышенной влажности, да и в случае с газом, этот способ не достаточно эффективен.

Полноценная вытяжка над газовой плитой должна принудительно «отсасывать» все продукты горения и выводить их на улицу. Параллельно с этим обязательно нужно обеспечить достаточный приток свежего воздуха. Технология монтажа таких устройств несколько сложнее, но качество результата намного превосходит первый вариант.

Для газовой плиты лучше выбирать канальную вытяжку, подключённую к системе воздуховодов.

Какую вытяжку установить на кухне частного дома

Прежде чем узнать, как установить вытяжку, необходимо определить, каких видов бывают устройства и какой системой фильтров они оснащаются. Чтобы кассеты не только устраняли неприятный запах, но и собирали маслянистые частицы, в их конструкции должен предусматриваться синтепон или флизелин. Фильтры такого типа являются одноразовыми. Многоразовые кассеты изготавливаются из алюминия или стали, для их очистки используют специальные жирорастворители.

Также существуют угольные фильтры, которые не только задерживают копоть и жиры, но и нейтрализуют неприятные запахи. Недостатком таких изделий является то, что они одноразовые. Согласно конструктивным особенностям вытяжки бывают следующих видов:

• подвесные;
• купольные;
• встроенные;
• островные;
• выдвигающиеся.

Плоская

Вытяжки данного типа привлекают покупателей малыми размерами и простотой конструкции. Поскольку они не имеют дымохода, их можно крепить к нижней части навесного шкафа

Если размеров устройства недостаточно, чтобы закрыть плиту, следует обратить внимание на выдвигающиеся модели. Такие изделия подходят для помещений с малой площадью

Плоские вытяжки работают по принципу рециркуляции воздуха. Они поглощают его с помощью вентиляторов, очищают, а затем возвращают в помещение. Как правило, такие изделия оснащают угольными фильтрами.

Данный тип вытяжки тоже относится к рециркуляционному типу. Поскольку устройство можно установить внутрь навесного шкафа, оно непримечательно и гармонично вписывается в интерьер. Корпус имеет кубическую форму с выдвижной панелью для большего захвата воздуха. Сначала производится установка вытяжки в стену, а затем навешивают шкаф.

Купольная

Устройство данного типа отличается большой объемной формой, напоминающей полусферу или трапецию. Конструкция позволяет установить мощные вентиляторы и несколько фильтров. Поэтому специалисты считают, что вытяжки данного вида являются самыми эффективными. Очистка может быть рециркуляционной или через подключение к вентиляционной шахте. Такие изделия устанавливаются в помещениях, в которых нет доступа к свежему воздуху.

Как сделать вытяжку из гипсокартона своими руками

Рассмотрим процесс изготовления вытяжки, характеризуемой как куполообразная. Пассивный тип. Сначала определимся с материалом и инструментом, а затем разберем все этапы предполагаемой работы.

Материалы

Для обустройства рассматриваемого варианта вытяжки потребуется следующий набор материалов:

• гипсокартон для возведения конструкции. Желательно, чтобы он был влагостойкий. Это позволит сохранить в целостности воздуховод;
• уголки из металла на 75 мм при толщине 2 мм;
• металлические профили, необходимые для крепления гипсокартона;
• гофра, имеющая длину от 2 до 5 м, что индивидуально. Присутствует зависимость расстояния между прибором и шахтой вентиляции;
• шпатлевка и эмаль для финишной отделки.

Внимание! Каркас вытяжки должен находиться на расстоянии не менее 65 см от поверхности плиты. При этом допустимый максимум такой высоты – 75 см

Что касается инструмента, то потребуется наличие:

• перфоратора;
• шуруповерта;
• ножниц по металлу;
• шпателей и кистей;
• рулетки и уровня (желательно лазерного).

Порядок действий

Первый этап работы – разметка кухонного помещения. Надо сориентироваться на отверстие для вентиляции и определиться с положением короба для отвода воздуха. Ширина вытяжки должна соотноситься с размером верхней поверхности плиты. Если выход в вентиляционную шахту находится в стороне, то потребуется гофрошланг. В противном случае, когда нужное отверстие располагается непосредственно над плитой, от гофры можно отказаться. Необходимо соблюдение условия, когда вытяжка, находящаяся под гипсокартоном, и плита совпадают по осям.

Сборка каркаса выглядит так:

1. На стену крепится оцинкованный профиль. Посредством уровня отмечается низ будущего короба. Монтаж производится за счет использования анкеров.
2. В соответствии с разметкой устанавливается стартовый профиль. Если требуется придание рельефа коробу, то профилю задается нужное направление. Для этого его просто сгибают или предварительно подрезают в нужных местах.
3. К смонтированному профилю крепится несколько вертикальных направляющих. Применяют саморезы. Формируются подвесы, на которых закрепляется еще один профиль. На этом сборка каркаса завершается.
4. К нижней части крепятся планки, устанавливаемые поперек.

Инфо! Материалом вытяжки может служить МДФ, влагостойкий гипсокартон, фанера, жесть, толстая фольга и негорючий пластик.

Следующий этап – сборка такой части конструкции, как короб для вытяжки на кухне:

1. Из профиля изготавливается рама и закрепляется на стене. Боковые части корпуса потребуется прикрепить к уже установленной конструкции.
2. Используется основной профиль для изготовления элементов, необходимых для состыковки с нижней рамой.
3. С помощью перемычек из профиля задается требуемая жесткость короба. Это достигается за счет усиления его боковых частей.
4. Устанавливается гофра. Предварительно надо проверить, что в вентиляционной шахте есть тяга. Для уменьшения шума воздуховод, созданный своими руками, заматывается звукоизоляционным материалом.
5. Производится обшивка гипсокартоном. Листы режутся таким образом, чтобы заготовки были ровными. Если это будет не так, то не удастся добиться приемлемого качества стыков, а это негативно отразится на процессе отделки. Используйте герметик для сокрытия огрехов работы. Для защиты углов вытяжки подойдет металлический уголок.
6. Последний этап работы отличается вариативностью. Применение шпатлевки с покраской – это наиболее простой способ финишной отделки. Надо лишь подобрать нужный цвет, гармонирующий с интерьером кухни. Выбор декоративной отделки не только усложняет работу, но и приводит к дополнительным тратам, связанным с покупкой соответствующего материала. Наконец, орнаменты и узоры придают оригинальность кухонному помещению. Хотя такое оформление требует определенных навыков.

Обозначенные выше действия позволяют собрать вытяжку пассивного типа. Хотя это не приговор. Достаточно установить на входе электровентилятор, чтобы тип вытяжки изменился.

Важно! При установке активной вытяжки не забудьте про обратный клапан – вариант дверки с пружиной. Поток воздуха, создаваемый вентилятором, открывает клапан, что приводит к выбросу чада наружу, а его остановка блокирует забор воздушных масс извне

Правила и рекомендации

При обустройстве любой системы обмена воздушных масс необходимо учитывать следующие моменты:

При выборе оборудования необходимо рассчитать эффективность воздухообмена. Кратность обмена воздуха согласно СНиП 2.08.01-89 должна составлять не менее 6-8 раз в час. Т.е. в течение часа воздух должен полностью смениться 6 раз;

Для обустройства каналов следует использовать специальные пластиковые трубы (воздуховоды), которые соответствуют требованиям пожарной безопасности. Сечение воздуховода может быть как круглым, так и прямоугольным.

Надо сказать, что прямоугольные воздуховоды обычно используют для подключения вытяжки, так как они занимают меньше места и вообще менее заметные;

Таким образом можно заранее рассчитать сколько труб вентиляции должно быть в системе и где они будут проходить;

Новички часто интересуются можно ли объединить вентиляцию кухни и туалета? В принципе объединить систему можно, но для этого она должна быть правильно спроектирована и рассчитана.

Если, к примеру, вытяжное оборудование будет стоять на выходе, т.е. к нему будет подключен общий канал от кухни и туалета, то проблем не возникнет. Если же объединение вентиляции будет выполнено в естественной системе, и на кухне при этом будет установлена мощная вытяжка, то поток воздуха с кухни может поступать в туалет;

Чтобы воздухообмен происходил не только на кухне, но и во всем доме, между кухонной дверью и полом должен быть небольшой зазор.

Вот, пожалуй, и вся основная информация относительно воздухообмена на кухне, которой я хотел с вами поделиться.

obustroeno.com

Нюансы

Как повесить вытяжку над плитой, если мешает газовая труба? С таким вопросом часто сталкиваются люди, живущие в домах старого образца, где коммуникации не спрятаны в стены. Существует несколько способов для решения такой проблемы.

Деревянный брусок — бюджетный вариант установки вытяжки

Первый способ является бюджетным, для его осуществления необходимо взять деревянный брусок, прикрепить его к стене, обходя газовую трубу. Непосредственно на этот брусок и будет крепиться вытяжка, для более эстетичного вида можно закрыть ее панелью из пластика. Второй способ более затратный: суть заключается в том, чтобы устройство прикрепить на специальные штанги к потолку, или на тросы, но в этом случае нужно закрепить так, чтобы вытяжку не качало в разные стороны.

Люди, которые живут в частном секторе, непременно заинтересуются: а как правильно установить вытяжку над газовой плитой в частном доме?

Установка вытяжки над плитой в частном доме и квартире производится примерно одинаково. Отличие только в монтаже воздухоотвода. Также расстояние от плиты до вытяжки можно немного увеличить для более удобного и безопасного использования. В частных домах воздухоотвод в основном подключают к системе вентиляции. Установка в данном случае займет несколько больше времени, чем в квартире.

Монтаж кухонной вентиляции

Внимание! Перед тем как делать план вентиляции всего дома рекомендуется выяснить уровень загрязненности воздуха того района, где будет построен дом, так как может понадобиться дополнительное оборудование для очистки воздуха. Для наиболее эффективной циркуляции воздуха во всех помещениях построенного здания проделываются отверстия, отвечающие за вход и выход кислорода

Согласно принятым нормам втяжное отверстие располагается над фундаментом на поверхности наружной стены. Вытяжное же делается на крыше, причем возвышающаяся над крышей труба для выхода загрязненного воздуха, составляет как минимум 0,5 м.

При правильно рассчитанной системе проветривания движение воздуха в здании будет перемещаться по вентиляции из комнат в кухню, откуда уже и будет выводиться наружу (смотрите приложенную схему).

Схема движения воздуха

Особое внимание уделите изучению вопроса правильного расположения каналов вентиляции, а также подбору качественных материалов. При помощи специальных инженерных таблиц рассчитайте длину и ширину прямоугольного сечения канала, которые бы обеспечили быстрый и полный вывод отработанных масс воздуха наружу

Во время строительства канал монтируется в стены постройки.

Вентиляционный канал рекомендуется использовать из нержавеющей стали. Стенки внутри трубы-канала должны быть гладкими, чтобы сажный налет и жирные пары не цеплялись за заусеницы. Это облегчит вам уход за вентиляцией. В помещении все отверстия воздуховода защищают специальными решетками для предотвращения попадания в них инородных предметов.

Пассивная вытяжка из гипсокартона

Если у вас есть уже определенные навыки сборки различных предметов домашнего обихода, не стоит бояться новой работы. Вы вполне осилите эту задачу и сможете сделать качественную вытяжку на кухню своими руками. Для этого действуйте по предложенной ниже схеме.

Вам понадобятся:

• Влагостойкий гипсокартон. Из этого материала изготовим короб для размещения воздуховода, а также купол устройства.
• Профили из оцинкованного металла. Этот материал понадобится для каркаса самого купола и короба.
• Гофрированая труба. Этот материал будем использовать как воздуховод.
• Перфорированный металлический уголок — для оформления углов приспособления.
• Крепежные элементы.
• Изоляционный материал (для обертывания гофротрубы).
• Краска и шпаклевка для отделки купола.
• Набор инструментов: Перфоратор;
• Ножницы по металлу;
• Шуруповерт;
• Уровень и рулетка;
• Кисти, шпатели.

Этап №1. Разметка помещения

Вам необходимо будет разместить на стене не только вытяжку, но и воздуховод, спрятанный в коробе из гипсокартона, поэтому найдите вентиляционное отверстие в кухне:

• если вентиляция находится над самой плитой, то разметка почти готова;
• если же отверстие находится в стороне, то необходимо на стене разметить положение короба для прокладки воздуховода.

Этап №2. Изготовление каркаса для воздуховода:

1. Отметьте на стене нижнюю часть поверхности короба для воздуховода.
2. По уровню нижней части прикрепите стартовый профиль из оцинкованного металла. Для крепления используйте анкера с пластиковой гильзой 6 мм.
3. На потолок по нанесенной разметке закрепите стартовый профиль.

1. Вниз от стартового профиля опустите несколько вертикальных фрагментов основного профиля.
2. С помощью саморезов прикрепите вертикальные фрагменты к стартовому профилю.
3. Сформируйте каркас для короба: установите еще одну панель стартового профиля на изготовленные подвесы.
4. Установите поперечные планки на нижнюю часть получившегося профиля.

Этап №3. Изготовление корпуса вытяжки:

1. Изготовьте нижнюю раму вытяжки из стартового профиля.
2. Закрепите раму на стене кухни.

1. Вырежьте элементы каркаса будущей конструкции из основного профиля.
2. Соедините части каркаса с нижней рамой.
3. Усильте боковые поверхности вытяжки поперечными перемычками из профиля. Это придаст конструкции надежности.
4. Присоедините воздуховод (гофрированную трубу) к вентиляционному отверстию.

Этап №4. Отделка вытяжки:

1. Корпус и короб для воздуховода обшейте гипсокартоном.
2. Металлическим перфорированным уголком защитите углы конструкции.
3. Гипсокартонную конструкцию обработайте шпаклевкой, замаскируйте стыки гипсокартонных листов, а также места крепежа.
4. Покрасьте вытяжку в любой выбранный вами цвет или задекорируйте любым другим способом.

Параметры системы удаления воздуха

Для определения наиболее важных размеров труб и воздухозаборников потребуется выполнить небольшой расчет в следующем порядке:

• Определяем количество воздуха, протекающего через вентиляцию кухни за единицу времени;
• Зная кубатуру воздушного пространства кухни и рекомендованные значения скорости движения воздуха, вычисляем площадь сечения и рекомендованный диаметр воздуховода.

Этого достаточно для построения простейшей вентиляции помещения кухни. Как правило, кухонная вентиляционная система собирается из двух самостоятельных подсистем – естественной и приточно-вытяжной. Обе схемы рассчитываются по максимальной кратности воздухообмена в изолированном пространстве кухни. Для частного дома, по нормам СанПиН 2.1.2.2645-10, воздух кухонной атмосферы должен смениться от 3,5 до 5 раз за час, в зависимости от типа используемых плит и духовых шкафов.

В том случае, если кухня спланирована в виде одной большой студии или павильона, полуоткрытой веранды, кратность газообмена можно снизить до 2,5-3 раз.

Воздуховод кухонной вытяжки

Из печного дела известно: оптимальная форма сечения дымохода круглая. Квадратная характеризуется приемлемыми показателями. Производители кухонных вытяжек делают круглое отверстие, для применения другого сечения понадобится переходник. Стандартно диаметр воздуховода составляет 150 мм. Алюминиевый гофр легко гнется, можно притянуть больший размер к требуемому.

Учитывая, сказанное выше, желательна самостоятельная установка кухонной вытяжки под круглый воздуховод. Кроме того не следует, как это показано в рекламе, накручивать узлами лишние участки, следует обрезать. Несмотря на смешные размеры, типичный круглый воздуховод на 150 мм растягивается до длины 3 метра, и этого хватает большинству случаев. В идеале нужно растянуть изделие на полную, лишнее обрезать. В этом случае сопротивление движущимся продуктам сгорания будет минимальное, оседание жира снизится. Иначе воздуховод превратится в пристанище пыли, грязи, вычистить которые будет сложно.

Бесполезно кухонным вытяжкам, производительность которых мала. Если устраивает хозяйку, пыль не сильная помехой. В случае мощных агрегатов, производительность будет сильно снижаться наростом грязи. Как избавиться от беды. Сложный вопрос. Во-первых, регулярно мойте жировой фильтр, если таковой имеется, во-вторых, попробуйте найти в магазине воздуховод с антистатическим покрытием внутренних стенок, которое препятствует оседанию пыли. Два шага устранят проблемы. Рекомендовали взять круглый гофрированный воздуховод выпрямлять по возможности полно.

Чем заменить жировой фильтр. В случае самодельной вытяжки прикройте портал стальной сеткой ячеей 1 мм. В заводских изделиях применяется алюминий, лучше откладываются жиры, сойдет сталь. Из-за наличия фильтров производительность вытяжки, разумеется, падает

Так ли важно уберечь мотор, воздуховод от жира, либо упор сделать на силу потока. Если правила установки вытяжки соблюдены, работать будет, мы клоним к тому, что иногда устройство следует доработать сообразно потребностям

Не всегда окружающая обстановка благоприятствует. В квартирах за варочной панелью вертикальный стояк. Под установку кухонной вытяжки, приготовьтесь набить брус нужной толщины, служащий пьедесталом конструкции, удалив корпус от стенки, чтобы не мешала труба снабжения газом. Нельзя целиком перекрывать входное отверстие системы вентиляции воздуховодом. Установка вытяжки своими руками должна оставить место оттоку, последующему снабжению квартиры кислородом посредством щелей окон. Прибор не заменит вентиляции, высота установки портала отличается от расположения вентиляционного отверстия. Надеемся, теперь установка встроенной кухонной вытяжки не представит читателям серьезных трудностей.

Простой способ расчета

В теории, размеры окна приточной вентиляции на кухне в частном доме для расчетов принимают на 70% меньше, чем сечение вытяжной трубы. В практической работе для притока воздуха ставят регулируемые клапана-задвижки, с возможностью изменения проходного сечения от 70% расчетного значения до 150%. Таким способом можно эффективно и точно регулировать производительность вентиляции и уровень газообмена в кухне, не используя шумные электрические вытяжные системы.

В ситуации, когда помещение разбито на несколько секторов или уровней, система вентиляции в частном доме на кухне рассчитывается на основании строительных правил № 60.13330.2012, 62.13330.2012, 7.13130.2011. Но есть одна проблема. Чем длиннее трубы воздуховодов, тем сложнее учесть влияние поворотов, колен, разветвителей, задвижек, фильтров на сопротивление воздуховодов и потери энергии потока.

Поэтому проект системы вентиляции кухни двух — трехэтажных частных домов традиционно рассчитывают в несколько этапов. Первоначально, выполняют расчет по воздушным потокам в идеальных условиях, без учета трения. Вторым заходом проверяют значения скорости воздуха с учетом потерь в коленах и поворотах, местах соединения и разветвления труб. Коэффициенты снижения скорости давно рассчитаны и проверены экспериментально, их значения можно взять из справочных таблиц в СНиПах.

Работа несложная, но требует аккуратности. Если нет желания возиться с расчетом, можно использовать трубы заведомо большего 10-15%  сечения, принятого для кухни стандарта. Небольшой запас по пропускной способности позволит снизить скорость потока до 0,8-1,0 м/с, что сделает работу вентсистемы менее шумной, но более громоздкой.

Произвольно выбирать сечение труб, используемых в разводке вентиляции кухни нельзя, здесь существуют свои ограничения. В трубах небольшого диаметра, обычно 90-110 мм, при скорости более 2 м/с воздушный поток начинает гудеть на стыках и поворотах, особенно в ветреную или морозную погоду. Для кухни это ограничение особенно актуально, так как из помещения удаляется горячий воздух. По мере движения в металлических воздуховодах поток быстро остывает и теряет энергию движения раньше, чем поднимется на крышу и будет выброшен через вентрубу.

Делать воздуховоды большого сечения, особенно если используется одна центральная вытяжная труба, тоже опасно. Тихоходный и одновременно массивный воздушный поток после выключения вытяжки может легко опрокинуться, и вернутся в систему вентиляции частного дома. Даже если в кухне стоит обратный клапан, пары и запахи кухни легко перетекают по воздуховодам в спальню и гостиную.

Монтаж кухонной вытяжки своими руками

Для тех, кто ознакомился с предыдущей частью заметки, сделать монтаж купленной кухонной вытяжки своими руками не составит проблемы. Правила те же: вытяжка размещается по центру плиты, расстояние от нижнего среза вытяжки до варочной поверхности не менее 65 см; электрическую часть надо заземлить.

Монтаж кухонной вытяжки своими руками

Главное – прочитать инструкцию и вставлять дюбельные шурупы или анкерные болты в полагающиеся отверстия.

Если вы все-таки не рискнёте заняться установкой кухонной вытяжки своими руками, то имейте в виду, что цена установки кухонной вытяжки руками приглашенных специалистов в Москве не так уж и мала:

• установка вытяжки типа «Козырёк» — 1350 руб.;
• встраиваемой вытяжки – 1500 руб.;
• купольной – 1800 руб. и выше в зависимости от ширины;
• «островной» вытяжки – до 4500 руб.

Подготовка к монтажу вытяжки и монтаж

Высота установки вытяжки над газовой плитой может быть самой различной, так как данные параметры полностью зависят от особенностей монтажа. Но в любом случае она не должна монтироваться слишком низко или слишком высоко. Возможно вас заинтересует, .

Монтаж должен осуществляться строго симметрично по отношению к плите. При смещении вытяжки в сторону даже на несколько сантиметров снижает эффективность ее работы на 10 – 20%

и часть неприятных запахов и испарений будет уходить в кухонное пространство.

Вытяжка крепится к стене двумя обычными шурупами. Для этого в стене с помощью дрели просверливают два симметричных отверстия под дюбели, используя строительный уровень, и монтируют нужные опоры. Затем фиксируют на стене.

Если в качестве воздуховода используется гофра, то ее не следует изгибать больше чем на 90 градусов

для того чтобы она эффективно выполняла свои функции. При установке вентиляции необходимо максимально уменьшить число изгибов, так как при каждом повороте теряется мощность примерно на 10 процентов. Также нельзя зауживать выходную часть в гофре, так как это может привести к увеличению уровня шума. При установке воздуховода нельзя полностью перекрывать вентиляционный канал и для этого приобретают специальные решетки с клапаном. Во время работы вытяжки этот клапан перекрывается, а затем закрывается и обеспечивается естественная циркуляция воздуха.

Также если такую решетку установить нет возможности, то для того чтобы неприятный запах не возвращался в помещение необходимо установить в воздуховод обратный клапан.

Самое главное, чтобы воздуховод точно подходил по диаметру к отверстию вытяжки для того чтобы не было потерь мощности во время ее работы. Мастера рекомендуют использовать воздуховод из ровной трубы ПВХ, так как она более эффективно выводит все испарения и запахи из кухни.

Также многих интересует вопрос, как установить вытяжку, если мешает газовая труба, так как ее убирать и перемещать в другое место категорически запрещается.

К сожалению, такие ситуации возникают, когда вытяжку необходимо повесить в квартире старого дома, например, «хрущевки», так как там газовая труба проходит прямо за плитой. В этом случае вытяжку можно установить двумя способами:

1. К стене необходимо прикрутить деревянный брусок, обходящий трубу. А затем на него крепят вытяжку и закрывают этот не эстетичный вид пластиковой панелью. Это самый простой и недорогой вариант крепления вытяжки перед газовой трубой.
2. Второй вариант более сложный и дорогостоящий, так как в этом случае вытяжку подвешивают к потолку на специальных штангах или на тросах. Но в этом случае ее необходимо закрепить ровно в горизонтальной плоскости, для того чтобы ее не раскачивало и не шатало от вибрации во время работы. К стене вытяжка крепится специальными длинными дюбелями, которые позволяют установить ее, не соприкасаясь со стеной. Таким образом, газовая труба останется за вытяжкой, не будет мешать и ее не будет видно.

Кухня современной хозяйки давно обустроена различными бытовыми приборами, включая микроволновку, тостеры, мультиварки и прочие радости. Но одним из самых важных приборов является вытяжка на кухне, ведь при готовке пищи выделяется очень много пара или дыма.

Вытяжка над газовой плитой удаляет неприятный запах

Именно для устранения таких неприятностей и существует данное кухонное устройство. Приобретая этот кухонный агрегат, вы зададитесь вопросами: какая вытяжка качественней, или какая больше подойдет в квартиру, или свой дом в частном секторе? Ответом на ваши вопросы будет следующий подпункт данной статьи.