Что такое жироулавливатель и зачем он нужен

Разновидности жироуловителей

Жироуловители для канализации имеют отличия, которые зависят от нескольких параметров. А именно:

• назначение;
• материал корпуса;
• тип установки;
• параметры эксплуатации.

По назначению

По своему предназначению, канализационные жироуловители делятся на бытовые и промышленные.

Бытовой жироуловитель, как видно из названия, устанавливается в системах бытовой канализации, то-есть в квартирах, частных домах и т.д. Так же могут использоваться в небольших кафе, ресторанах, столовых и барах. В основном размещаются непосредственно под мойку, но могут ставиться и отдельно. Очистка таких аппаратов производится в ручную.

Промышленный уловитель используется на крупных производствах, стоки которых насыщены маслами, смазками и т.п. Очистка таких устройств производится в автоматическом режиме, с помощью специальных механизмов. Конструктивно, от бытовых, практически не отличаются.

Материал корпуса

Корпус современных жировых ловушек изготавливается из следующих материалов:

• пластик;
• стеклопластик;
• нержавейка.

Пластиковый жироуловитель – самый популярный вариант. Может монтироваться как отдельно стоящим, так и непосредственно на трубу. Отличается небольшим весом, простотой монтажа и эксплуатации, долговечностью.

Стеклопластиковый – устойчив к агрессивным средам, более жесткий, может эксплуатироваться снаружи зданий. В основном, из стеклопластика, производятся промышленные жироуловители.

Нержавеющая сталь – максимально устойчивы к химическим и механическим повреждениям, высокие антикоррозийные показатели. Сфера применения промышленные предприятия, большие столовые, рестораны и т.д. Связано это с довольно высокой ценой аппарата.

Способ монтажа

Эти устройства устанавливаются как в помещении, так и на улице. Внутри помещений они могут быть установлены:

• под мойкой или раковиной;
• в отдельном помещении;
• в подвале – заглубленный.

Под кухонные мойки устанавливаются небольшие 1 — 2-х камерные устройства. Производительность таких агрегатов небольшая – до 2 литров в секунду. Подходят для бытовых целей, в квартирах, домах и т.п.

Второй вариант, с отдельно стоящим уловителем, отличается габаритами самого прибора. Используется для помещений с производительностью до 15 л/с.

И третий вариант, подразумевает довольно мощное устройство, которое устанавливается под землей или в подвальном помещении. Применяются на производстве где требуется большая производительность – более 100 л/сек.

Параметры эксплуатации

Мощность и производительность жироуловителя также может значительно отличаться. Так например устройства для бытового пользования выпускаются небольшой производительностью – от 0,1 до 2 л/с. Устройства с более высокими показателями являются промышленными.

Кроме этого, приборы могут иметь отличия и по способу очистки: ручная и механизированная. В первом случае, очистка производится человеком, подручными средствами, для этого необходим постоянный контроль. Во втором – используются насосы или спец. машины. В таких приборах устанавливаются датчики, которые оповещают о необходимости обслуживания.

Основные виды

Устройства данного типа классифицируются по принципу очистки, она может выполняться тремя способами:

1. Механическим. Этот наиболее распространенный вариант был описан выше, его основные недостатки:

• в процессе эксплуатации необходимо регулярно чистить устройство от скопления жиров;
• низкий КПД и уровень очистки, часть примесей все равно остается в стоках.

1. Гравитационным. Конструкция таких сепараторов и принцип работы напоминает предыдущий тип (см. рис. 3), единственное отличие в технологическом процессе очистки. Стокам дают время отстояться (около суток), что позволяет практически всем примесям собраться у поверхности. Нередко в данных устройствах применяют специальные химические реагенты, которые связывают жировые примеси, образуя из них тяжелые конгломераты, выпадающие в осадок.

Принцип действия гравитационного жироуловителя Evo Stok

У таких устройств процент очистки значительно выше, примерно около 98%, но также имеются характерные недостатки:

• необходима ручная очистка и последующая утилизация жира;
• в выпавшей в осадок органике может начаться процесс гниения, что проявляется в виде неприятного запаха.

1. Биологическим. Такие сепараторы называют биологическими деструкторами. Отличие от предыдущих видов также заключается в технологии очистки. Она производится за счет добавления биопрепаратов (специальных культур микроорганизмов), которые питаясь жиром, преобразуют его в нейтральный осадок.

Таблетки для жироуловителя Custom GT

Преимущества такого способа очевидны, после разложения жира нет неприятного запаха и менее затруднительный процесс очистки.

Завершая тему о видах жироуловителей, следует упомянуть об устройствах для систем вентиляции, например, кухонной вытяжке, в которой также имеются специальные приспособления для отделения жиров.

Жироуловители в кухонной вытяжке: а – фильтры решетки; b – лабиринтного типа

Проходя через фильтры, пары жира оседают на них, что уменьшает загрязнение канальных вентиляционных систем.

Принцип работы сепаратора

Канализационные стоки, поступают в первый отсек жироуловителя через входные патрубки. Сепараторные перегородки гасят поток воды и способствуют охлаждению стоков. Частицы жира, за счет более низкой плотности, всплывают и скапливаются на поверхности. Очищенная в первом отсеке вода через нижний перелив попадает во второй отсек, где подвергается повторной очистке путем отстаивания, с помощью химических реагентов или биологических средств.

При биологической очистки жир, с помощью специальных микроорганизмов, перерабатывается в нейтральный осадок и оседает на дно емкости. Образовавшийся ил становится совершенно безопасным для окружающей среды, и может использоваться в качестве удобрений в садоводстве и земледелии. Химические средства, добавленные в устройство, способствуют расщеплению масляных веществ. Обезжиренная вода сбрасывается через выходной патрубок в систему канализации. Отложения, скапливаемые в патрубках и отстойнике жироловки, следует регулярно удалять.

Сфера применения жироуловителей

Жироуловитель под мойку

Важная функция жироуловителя – фильтрация сточных вод от жировых, масляных примесей и твердых частиц, загрязняющих окружающую среду.

Жироловки применяемые в быту устанавливают на кухнях квартир, частных домов, а также в заведениях общепита: ресторанах, кафе, столовых. Приборы располагают прямо под мойками, либо размещают отдельно. Они служат для задерживания жира, смываемого с загрязненной посуды. Чистка устройств проводится вручную.

Дополнительно специальными жироотлавливателями оборудуются системы вытяжной вентиляции.

Промышленные жироловки устанавливают на крупных производственных объектах с большим количеством масел, смазок и жирных примесей в стоках. Очищение индустриальных жироотлавливателей – автоматический механизированный процесс. В соответствии с нормами действующих СНиПов, жироловки устанавливают вне помещений предприятия. К примеру, в канализационный колодец, находящийся вблизи здания.

Расчет технических параметров

Чтобы правильно купить бытовой жироуловитель, который будет поставлен в частном доме, надо знать технические параметры. К основным из них относится пиковый сброс стоков. Пиковым сбросом называется объем воды, который будет пропускаться единовременно. Для отдельно стоящего частного дома или городской квартиры этот показатель обычно не превышает 2 л/с.

На 100 % очистить сточные воды от присутствия жира не сможет ни одно устройство. Однако, существующие жироуловители достигаю неплохих 70 % очистки. Более высокую очистку можно получить с помощью добавления специальных биопрепаратов, расщепляющих жир. Но для обычных бытовых приборов семидесятипроцентной очистки стоковых вод вполне достаточно. Они обеспечивают качественную очистку, гарантируют отсутствие засоров на все время их работы, устраняют расходы на обслуживание и ремонт канализации.

Делаем ловушку для жиров сами

Изготовление жироуловителя для канализации своими руками начинается с расчёта его параметров. Производительность устройства Р вычислим по формуле: Р = n х Ps, где n – число моек в доме, Ps – скорость протекания воды в системе – средний показатель равен 0,1 л/с. Если на кухне единственная раковина, n=1. Тогда Р=0,1 л/с.

Для определения объёма устройства пользуются формулой V=60 х P х t, где t –время оседания жира, в среднем 6 мин. Получаем 36 л или 0,036 м³. Теперь несложно узнать параметры тары для жироловки – 0,3 м, 0,3 м и 0,4 м.

Для того, чтобы сконструировать жироуловитель своими руками, надо изучить следующую пошаговую инструкцию:

1. Находим подходящую тару (форма прямоугольного параллелепипеда) из пищевой пластмассы, полипропилена, стеклопластика, оцинкованной стали или нержавейки. У тары должна быть плотная крышка. Можно использовать ящик из пластмассы для игрушек. Подойдет дюралевый уголок от старого аквариума, где треснуло стекло. Его удаляют, а на каркасе изготовляют короб из листов стеклопластика толщиной 6 мм. Резать их непросто, зато конструкция получится прочная, водостойкая.
2. Делаем на боковых стенках короба отверстия для ввода-вывода воды Ø 50 мм (электролобзиком, а лучше выжигателем по дереву). Край отверстий зачищаем наждачной бумагой. Их располагаем напротив. Расстояние от этих отверстий до верхнего края короба – 5 см.
3. Под отверстием устанавливаем (торцом) трубу Ø 100 мм, при длине, равной 2/3 от высоты ящика. Ее клеим так, чтобы нижний край возвышался над дном ящика на 30-40 мм. Затем ставим патрубок Ø 50 мм вовнутрь трубы. Его нижний край выше нижнего края трубы на 50 мм.
4. Подключаем тройник (колено Ø 50 мм) к верхнему концу патрубка. Из двух свободных концов один войдет в отверстие, а другой, направленный вверх, будет выполнять роль вентканала.
5. Закрепляем патрубки на отверстиях, пользуясь уплотнителями, эпоксидной смолой.
6. Вставляем в ящик 2 перегородки. Один барьер фиксируем термоклеем в верхней части, не менее 10 см над дном. А вторую перегородку (ее длина – 2/3 высоты короба), прикрепим внизу. Таким образом, улавливатель жира получится с тремя секциями.
7. Монтируем вводное колено, а все места соединений мажем силиконовым герметиком. Там, где крышка соединяется с коробом, надо приклеить уплотнительную ленту. Закрыв крышку, ожидаем застывания герметика. Аппарат для уловления жира перед входом в канализацию – готов.
8. Чтобы перегородки выдержали напор воды, вместо термоклея лучше брать эпоксидную смолу, а сами перегородки лучше обмотать резиновыми жгутами.
9. Соединения от раковины мойки до жироловки, а затем от нее до канализации делаем из гофрированных пластиковых труб с резиновыми уплотнителями.

Устройство жироуловителя и принцип работы

В бытовых стоках с кухонной раковиной содержится большое количество жира, который может оседать на внутренних стенках канализационных труб. Со временем нарост увеличивается и становится причиной засорения трубы и неприятного запаха от процесса разложения органических соединений. В некоторых случаях застаревшие жировые отложения не поддаются прочистке механическим способом, и единственным решением в такой ситуации остается демонтаж канализации. При установке жироуловителя в частном доме проблема засорения жировыми отложениями теряет свою актуальность.

Рассматривая оборудование, можно выделить следующие элементы конструкции:

• Корпус прямоугольной формы, имеющий впускное и выпускное отверстие с противоположных сторон.
• Перегородки, замедляющие движение воды и препятствующие попаданию жирных и твердых частиц в трубы канализационной системы.
• Крышка с прорезиненной прокладкой для более плотного закрывания и предотвращения попадания в помещение неприятного запаха.
• Короткое колено входной трубы.
• Выпускная труба в виде тройника, имеющего открытые отверстия со всех сторон. Длинная часть трубы опущена на дно корпуса, короткая часть заканчивается под крышкой.
• Вентиляционное отверстие.

Конструкция определяет принцип работы жироуловителя под мойку. Из мойки вода поступает в приемную камеру, при этом входное отверстие может располагаться на верхней или боковой стенке жироуловителя. Далее могут идти одна или две перегородки, которые отделяют приемную камеру от основного корпуса. Из школьного курса всем известно, что вода и жир имеют разную плотность, поэтому жир поднимается вверх, где постепенно накапливается.

За перегородками образуется дополнительная камера, в нижней части которой расположено выходное отверстие для вывода очищенной воды в канализацию.

Области применения

Жироуловитель предназначен для использования на следующих объектах:

• Рестораны
• Бары
• Кафе
• Предприятия общепита
• Отели
• Скотобойни
• Рыбокомбинаты
• Цеха по производству кондитерских изделий, растительного масла, переработке продуктов и т.д.

Продукция Labko установлены на таких объектах, как ДАНОН, GIPS KNAUF, CAMPINA. Их используют в Гипермаркетах АШАН, ИКЕА, ХОХЛАНД, ЭРМАНН. С недавних пор жироловки стали устанавливать в загородных коттеджах и в городских домах.

Модельный ряд жироотделителей LABKO представлен широким ассортиментом. Они подразделяются на односекционные жироуловители REK и, разработанные в соответствии с европейскими стандартами, двухсекционные EuroREK.

Производительность разных моделей составляет от 2 до 25 л/с. Корпуса емкостей изготавливают из армированного стеклопластика или полиэтилена, отличающихся стопроцентной коррозионной устойчивостью.

Жироуловитель устанавливают в помещении или монтируют под землей. В комплекте с жироотделителем, предназначенным для подземной установки, поставляются технические колодцы PVC-HUK, PP-HUK, EuroHUK с чугунными крышками. В конструкции предусмотрено отверстие для вентиляционной трубы. Стандартные жироловки устанавливают на глубину до 2,5 метров, при большем заглублении усиливают корпус отделителя. При установке устройства в помещении также применяют усиленную конструкцию корпуса, укомплектованного газонепроницаемыми крышками.

Самодельный жироуловитель

Собрать очищающий модуль данного типа под мойку своими руками несложно. Главное знать, как он должен работать. Все остальное – чисто технические моменты. Но есть одна позиция, которую необходимо учитывать обязательно. Это объем емкости.

Чтобы вы поняли, о чем идет речь, необходимо привести пример расчета. В первую очередь надо определить производительность прибора. По сути, это величина, которая определяется умножением количества моек, для которых устанавливается жироуловитель, и скорость воды в водопроводе. Если агрегат устанавливается под одну мойку, то первая величина равна «1». Вторая позиция стандартная – 0,1 л/с. Умножая один на другой, то есть: 1х0,1=0,1. Это и есть производительность.

Во-вторых, определяется именно объем резервуара. Здесь другая формула: V=60 x t x N, где:

t – это время, за которое происходит отделения воды от жира, считается, что оно равно 6 минутам;

N – это производительность, которая была рассчитана выше.

Теперь подставляем значения в формулу: V= 60х6х0,1=36 л

Под это значение надо будет найти герметичную емкостью. Она может иметь разную форму, главное объем не меньше расчетного. Кстати, на фото ниже показан самодельный жироуловитель круглого сечения, изготовленного из металлической бочки. В нем всего лишь одна перегородка и небольшой первый отсек. Но этой конструкции хватает, чтобы удалить жир и масла из-под одной мойки на кухне. Единственное требование к нему – это герметично установленная крышка.

Необходимо отметить, что разнообразие самодельных жироуловителей огромно. Как показывает практика, здесь неважна форма изделия, здесь важен правильно организованный проход стоков через перегородки. Именно такой, как описан выше в статье.

Несколько слов о том, как правильно чистить прибор от накопившихся жировых загрязнений. Все достаточно просто.

• Необходимо снять крышку.
• Плавающие на поверхности воды в отсеках масляные накопления надо удалять любым не очень глубоким объемным предметом. Это может быть даже чашка. Главное – собрать загрязнения как можно больше.
• Все это собирается в ведро или тазик.
• После чего крышка устанавливается на место.

Шкаф, на который устанавливается раковина мойки, не всегда объемный. Поэтому можно столкнуться с трудностями в процессе чистки прибора. Но не стоит его отсоединять от мойки и канализации, лучше все проводить внутри шкафа. Это займет немного времени, поэтому стоит потерпеть.

Самодельный жироуловитель

Собрать очищающий модуль данного типа под мойку своими руками несложно. Главное знать, как он должен работать. Все остальное – чисто технические моменты. Но есть одна позиция, которую необходимо учитывать обязательно. Это объем емкости.

Читать также: Как выбирать и устанавливать раковины для кухни из искусственного камня?

Чтобы вы поняли, о чем идет речь, необходимо привести пример расчета. В первую очередь надо определить производительность прибора. По сути, это величина, которая определяется умножением количества моек, для которых устанавливается жироуловитель, и скорость воды в водопроводе. Если агрегат устанавливается под одну мойку, то первая величина равна «1». Вторая позиция стандартная – 0,1 л/с. Умножая один на другой, то есть: 1х0,1=0,1. Это и есть производительность.

Во-вторых, определяется именно объем резервуара. Здесь другая формула: V=60 x t x N, где:

t – это время, за которое происходит отделения воды от жира, считается, что оно равно 6 минутам;

N – это производительность, которая была рассчитана выше.

Теперь подставляем значения в формулу: V= 60х6х0,1=36 л

Под это значение надо будет найти герметичную емкостью. Она может иметь разную форму, главное объем не меньше расчетного. Кстати, на фото ниже показан самодельный жироуловитель круглого сечения, изготовленного из металлической бочки. В нем всего лишь одна перегородка и небольшой первый отсек. Но этой конструкции хватает, чтобы удалить жир и масла из-под одной мойки на кухне. Единственное требование к нему – это герметично установленная крышка.

Необходимо отметить, что разнообразие самодельных жироуловителей огромно. Как показывает практика, здесь неважна форма изделия, здесь важен правильно организованный проход стоков через перегородки. Именно такой, как описан выше в статье.

Несколько слов о том, как правильно чистить прибор от накопившихся жировых загрязнений. Все достаточно просто.

• Необходимо снять крышку.
• Плавающие на поверхности воды в отсеках масляные накопления надо удалять любым не очень глубоким объемным предметом. Это может быть даже чашка. Главное – собрать загрязнения как можно больше.
• Все это собирается в ведро или тазик.
• После чего крышка устанавливается на место.

Шкаф, на который устанавливается раковина мойки, не всегда объемный. Поэтому можно столкнуться с трудностями в процессе чистки прибора. Но не стоит его отсоединять от мойки и канализации, лучше все проводить внутри шкафа. Это займет немного времени, поэтому стоит потерпеть.

Таблица размеров

Вертикальное исполнение

Расход стоков, л/c	H min, мм	D, мм	А, мм	В, мм	L, мм	Dвх/Dвых, мм	Вес OJ, кг	G, мм
1	850	1000	600	530	1450	110/110	90	600
2	850	1000	1150	1080	2000	110/110	105	600
3	1000	1200	1200	1130	2200	110/110	125	600
4	1100	1400	1200	1130	2300	160/160	190	600
5	1100	1400	1450	1355	2550	160/160	200	600
7	1200	1600	1550	1455	2750	160/160	215	600
10	1150	1800	1730	1635	2880	160/160	330	600
15	1150	2300	1640	1525	2790	200/200	650	600

H min

— минимальная глубина от уровня земли до низа подводящего трубопровода. (глубина может быть увеличена по желанию заказчика)А — высота первой камерыВ — высота второй камерыD — внутренний диаметр изделия без «юбки»D1 — диаметр изделия по дну (с юбкой)L — общая длина изделияG — диаметр колодца и крышки изделияDвх/Dвых — диаметры входящего и выходящего трубопровода

Горизонтальное исполнение

Расход стоков, л/с	D, мм	L, мм	Dвх/Dвых, мм	Вес OJ без КТ, кг
3	1000	2100	110	70
4	1000	2700	110	85
5	1200	2400	160	110
7	1200	3300	160	125
10	1600	2700	160	175
15	1600	3900	200	235
20	1600	5100	200	285
25	1600	6300	200	330

L

— общая длина изделияDвх/Dвых — диаметры входящего и выходящего трубопроводаh — глубина подводящей трассы, выбирается путем подбора необходимого технического колодца обслуживания (КТ)G — диаметр колодца 600мм — под дорогу, либо 1000мм — под газон (по запросу заказчика)

Размеры выпускаемой продукции могут быть изменены. Изделия могут быть изготовлены по чертежам заказчика. Входные и выходные патрубки могут быть выполены из трубы ПВХ типа Plastimex или Pragma. По требованию заказчика изделия могут быть оснащены сигнализатором уровня.

Устройство жироуловителей под мойку

Агрегаты для очищения стоков от жира представляют собой герметичные емкости, разделенные встроенными перегородками на отдельные камеры.

Благодаря компактным габаритам и легкому весу, не доставляют неудобств при транспортировке и монтаже. При необходимости, устройства легко демонтируются и устанавливаются на новом месте.

Корпуса жироуловителей под мойку изготавливают из пластика, армированного стеклопластика, нержавейки.

Рисунок 2. Схема жироуловителя.

1. входной патрубок;
2. распределительный карман с гасителем потока;
3. первая сепарационная перегородка;
4. сепараторное пространство;
5. вторая сепарационная перегородка;
6. камера вторичного отстаивания;
7. камера оттока;
8. выходной патрубок для присоединения к системе внутридомовой канализации;
9. резиновая уплотняющая прокладка (уплотнитель);
10. съемная крышка резервуара.

Дополнительно может быть установлен контроллер для отслеживания уровня накопления жировых отходов, системы автоматической откачки жира или удаления ила

Чтобы исключить возможность срыва гидрозатвора на сифоне, важно, чтобы вблизи от мойки располагалась фановая труба или канализационный стояк

Жироуловитель Lipumax из пластика для монтажа в грунт (А15-D400)

Цена по запросу

Заказать

Жироуловитель ACO Lipumax из армированного бетона со встроенной шламкамерой для установки в грунт

Цена по запросу

Заказать

Жироуловитель ECO-JET (HYDROJET) полиэтиленовый овальный для монтажа на пол

Цена по запросу

Заказать

Жироуловитель ACO LIPUREX-O из нержавеющей стали овальный для напольной установки

Цена по запросу

Заказать

Бытовой жироулавливающий прибор под мойку. Конструкция и режим работы

Строение прибора обуславливает основу его действия. Загрязненные стоки проходят в приемник. Они могут входить сбоку и сверху. В камере есть разделение с помощью одной или нескольких перегородок.

И вода, и жир имеют разную плотность. Поэтому жировой раствор поднимается наверх, где и происходит его скопление.

Если в камере одна перегородка, то она закрывает две трети сечения в поперечнике. А когда их две, они располагаются поочередно: внизу и вверху. Первая отсеивает твердые отходы, а вторая-жировые отложения.

По сути, можно сказать, что прибор имеет разделение на камеры (или отсеки). В них на стенках происходит оседание жировых масс. Любой отсек можно назвать отстойником. Когда камеры наполняются достаточно, и не могут вмещать большее количество жира, они должны подвергаться очистке вручную.

Комплектующие

• Прямоугольный корпус
• Перегородки (одна или несколько)
• Крышка
• Входная Трубка
• Выпускная Трубка
• Выход вентиляционный (дополнительная опция)

Корпус прибора оснащен двумя отверстиями: входным и выходным. Отверстия располагаются в противоположных концах прибора. Через одно, входное, поступают загрязненные стоки. Через другое, выходное, выходит чистая вода.

Перегородки, расположенные в корпусе, затормаживают водный поток в системе водоотведения, препятствуют попаданию жировых отложений в канализацию.

Крышка обязательно оснащается прорезиненной прокладкой и плотно закрывается. Это нужно для препятствия попадания воздуха из внутреннего пространства жироуловителя в помещение.

Трубка входа воды имеет форму колена небольшой длины. А выпускная выглядит как тройник открытого вида. Выпускающая трубка имеет более удлиненную часть, доходящую почти до низа корпуса, и укороченную, заканчивающуюся сверху под крышкой.

Качественное оборудование проходит необходимую проверку и снабжается соответствующей документацией.

Как действует?

Работают жироловки по принципу гравитационного отстаивания. Бытовой жироотделитель представляет собой пластиковую ёмкость, разделенную внутри перегородками на камеры. В первом и последнем отсеке имеются патрубки для присоединения труб.

Конструкция имеет съемную крышку. Принцип разделения основан на том, что при отстаивании жидкость разделяется на слои в зависимости от плотности. Процесс происходит так:

• загрязненная жидкость, попадающая в сток мойки, через входящую трубку попадает в первую камеру жироловки;
• разделители, установленные в поперечном направлении, отделяют часть жировых примесей, поднимающихся вверх;
• поток воды перемещается в следующий отсек, где очищение от жира продолжается;
• собранный жир перемещается в накопитель;
• время от времени накопительную камеру нужно освобождать от жира.

Из чего сделаны?

Жироловики могут производиться из разных материалов:

• нержавеющая сталь;
• пластик;
• стеклопластик.

Бытовые модели производят в основном из полимерных материалов (полипропилена), так как этот материал наиболее дешевый и практичный. Промышленные жироловки могут быть изготовлены и из стали.

Типы

По месту установки различают следующие варианты:

• модели для монтажа под мойкой;
• жироловки для установки в соседней комнате;
• вариант для монтажа у вывода канализации из дома;
• приборы наружного исполнения.

Производительность

Важным критерием выбора жироуловителя является производительность модели. Чем больше расход воды, тем больше должна быть пропускная способность жироловки. В бытовых условиях используются установки производительностью 0,1-2 литра в секунду. Модели большей производительности относятся к категории промышленных.

Можно ли сделать жироуловитель своими руками?

Да, самый простой вариант вполне можно изготовить собственноручно. К слову, в городских квартирах такое устройство, говорят, не очень-то и нужно, однако в загородном доме с локальной системой канализации оно просто необходимо.

Другое преимущество такого приспособления в загородном доме заключается в том, что оно дополнительно защищает септик от засорения. Дело в том, что основным фильтром в любом септике являются специальные бактерии, а чем меньше будет жира внутри, тем им (бактериям) будет легче жить.

Этап первый. Рассчитываем емкость

Любой промышленный жироуловитель под мойку делается на основе расчетов, которые базируются на сложных формулах и учитывают массу различных составляющих. Что касается бытового варианта, то здесь всего этого учитывать не нужно – потребуется всего несколько несложных вычислений.

Вначале определите производительность прибора, для чего умножьте количество моек на кухне на скорость подачи воды в вашей магистрали (второй показатель, как правило, составляет 0,1 литра за секунду). И если у вас, к примеру, всего одна мойка, то требуемая производительность жироуловителя будет составлять все те же 0,1 литра за секунду.

А чтобы рассчитать объем емкости, умножьте 60 на требуемую производительность устройство и на время отделения жира от воды (то есть время его всплытия на поверхность). Допустим, это будет 6 минут. В таком случае получаем: 60х0,1х6 = 36, то есть объем емкости должен составлять минимум 36 литров.

Далее, прибегая к тем же простейшим вычислениям, рассчитайте, какими приблизительно получатся размеры резервуара. Чтобы в него вмещалось 36 литров,, потребуется ящик, размеры которого будут составлять 40х30х30 сантиметров (ДхШхВ).

Этап второй. Изготавливаем жироуловитель

Безусловно, размеры, полученные на предыдущем этапе работы, являются не более чем отправной точкой, своего рода минимумом. Ведь чем большими будут габариты вашего прибора, тем большие прочностные характеристики он получит.

Самый простой вариант – можете найти какой-либо ненужный ящик и оборудовать жироуловитель непосредственно в нем, обустроив несколько перегородок. Но если вам не удалось найти подходящий пластиковый ящик, не расстраивайтесь.  К слову, найти его не так просто, ведь магазинные ящики в большинстве своем имеют круглое горло, в то время как нам больше подходит своего рода подобие сундука. Более того, этот «сундук» еще и должен герметично закрываться! И дело здесь не в банальной прихоти, а в том, что если крышка приспособления будет открываться сразу по всей площади, то и чистить его будет намного проще.

Если так, то вам остались только технические моменты. Извлеките все стекла из найденного аквариума, а затем тщательным образом почистите каркас – как внутри, так и снаружи. Для изготовления стенок будущего сепаратора вам потребуется лист стеклопластика толщиной 0,6 сантиметра. Да, с резкой этого материала могут возникнуть некоторые трудности, зато он обладает отменными прочностными характеристиками, устойчив к воздействию влаги и большей части химических средств.

Чтобы склеить стеклопластик, вам потребуется специальный клей. Таковых на рынке очень много, поэтому никаких проблем быть не должно. Для перестраховки по завершении сборки сепаратора можете дополнительно промазать все стыки герметиком на основе силикона.

Далее идет герметичная крышка устройства. Приклейте сверху к каркасу резиновый уплотнитель, затем возьмите обычные зацепа и закрепите их болтами в 4-х точках. После этого прикрутите к крышке, вырезанной из стеклопластика, крючки для зацепов в соответствующих местах. Такие зацепы, к слову, довольно часто встречаются на различных сундуках.

Теперь нужно вырезать правильное отверстие для пластиковой трубы (как правило, диаметром 5 сантиметров). Применяйте для этого коронку требуемых размеров. Для замазки соединения трубы с стеклопластиком используйте все тот же герметик. Для соединения раковины с жироуловителем можете применять гофрированные трубы, дополнительно применяя резиновые уплотнители.

На этом все, теперь вы знаете, что собой представляет жироуловитель мод мойку, каким он может быть, как его установить и изготовить в домашних условиях. Удачи в работе!

Устройство жироуловителя и принцип работы

В бытовых стоках с кухонной раковиной содержится большое количество жира, который может оседать на внутренних стенках канализационных труб. Со временем нарост увеличивается и становится причиной засорения трубы и неприятного запаха от процесса разложения органических соединений. В некоторых случаях застаревшие жировые отложения не поддаются прочистке механическим способом, и единственным решением в такой ситуации остается демонтаж канализации. При установке жироуловителя в частном доме проблема засорения жировыми отложениями теряет свою актуальность.

Рассматривая оборудование, можно выделить следующие элементы конструкции:

• Корпус прямоугольной формы, имеющий впускное и выпускное отверстие с противоположных сторон.
• Перегородки, замедляющие движение воды и препятствующие попаданию жирных и твердых частиц в трубы канализационной системы.
• Крышка с прорезиненной прокладкой для более плотного закрывания и предотвращения попадания в помещение неприятного запаха.
• Короткое колено входной трубы.
• Выпускная труба в виде тройника, имеющего открытые отверстия со всех сторон. Длинная часть трубы опущена на дно корпуса, короткая часть заканчивается под крышкой.
• Вентиляционное отверстие.

Конструкция определяет принцип работы жироуловителя под мойку. Из мойки вода поступает в приемную камеру, при этом входное отверстие может располагаться на верхней или боковой стенке жироуловителя. Далее могут идти одна или две перегородки, которые отделяют приемную камеру от основного корпуса. Из школьного курса всем известно, что вода и жир имеют разную плотность, поэтому жир поднимается вверх, где постепенно накапливается.

За перегородками образуется дополнительная камера, в нижней части которой расположено выходное отверстие для вывода очищенной воды в канализацию.

Конструкция

Из курса физики в средней школе нам известно, что жиры легче воды. Благодаря низкому удельному весу масляные частицы могут скапливаться на поверхности, и есть возможность их собирать и удалять. Данный принцип работы лежит в основе устройства. Приспособление, улавливающее жир из канализации своими, будет не сложно сделать собственными усилиями, а можно купить в магазине. Жироулавливатели канализационные еще называют сепараторами.

Принцип работы следующий:

• поток стоков из моек и другого кухонного оборудования замедляется жироловкой;
• жир в воде интенсивно охлаждается и, застывая, сгущается и поднимается на поверхность, где его ждут и удерживают специальные ловушки, а тяжелый кухонный мусор опускается на дно устройства;
• очищенная от жира вода наполняет трубы канализации.

Функционирование канализационного сепаратора обеспечивают следующие комплектующие:

• патрубки, которые установлены на входе, при отводе очищенных стоков;
• гасящая скорость потока перегородка;
• камера сепарации;
• первая и вторая сепарационные перегородки;
• отсек отстаивания;
• уплотнитель для герметичности конструкции;
• крышка резервуара.

Жирообразования, перейдя в неэмульгированную форму, дважды в неделю собираются с поверхности, а при необходимости и чаще. В этом основа принципа работы жироуловителя под мойку.